2022.01.13
涙巻
私は日本料理が大好きで、特にお寿司には目がありません。
幸せなことに松山鋼材(株)は海の幸に恵まれた千葉県にあるため、びっくりするほど美味しいお寿司を食べさせていただく機会があります。
今ではネタを見て、いかに贅沢なお寿司なのかが分かるようになり、もしかして私は「寿司通か?」だなんて調子に乗ってしまいそうです。
先日、知人に勧められて「涙巻」と言う細巻を初めて食べました。ワサビが大好きな私にとって衝撃の味でした。心の中で「wow fantastic Japan ?? 」と叫び、日本料理は深いな〜と感じました。
まだ、食べたことがない人は是非試してみてください。
注: 千葉の新鮮な握り寿司より、涙巻がいいという意味ではありません。千葉の美味しいお寿司なら毎日でも大歓迎です?。
投稿:N